Name: Recettes de cerneaux de noix
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cerneaux de noix

Meilleures recettes de cerneaux de noix et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes de cerneaux de noix et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Biche, panais, pommes, noix et sirop de Liège

Isabelle

Un plat raffiné aux saveurs délicates, une viande tendre et légère. Pour l'accompagner, panais, pommes, noix, roquette et quelques pousses d’Affilla Cress dont le goût rappelle celui des petits pois frais. Dans ce plat, gibier rime avec simplicité et c’est parfait comme ça !

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Soupe aux oignons de Roscoff

Une aiguille dans l potage

La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.